「有些酒賣不了好價錢，我會勸客人不如請朋友喝掉。」一位不願具名的業者表示，「這類酒通常占九成，收回來有價值的主力酒，只占一成。」至於什麼樣的酒有價值？業者直言，中式白酒首推金門酒廠的圓瓶陳高，其次為圓瓶陳年大。洋酒方面，白蘭地以軒尼詩為標竿、威士忌則是麥卡倫最夯。
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